星巴克是眾所皆知的連鎖咖啡品牌，除了咖啡外，更在近幾年推出不同以往風格的經營方式。
在日本東京上班族眾多的「丸之內 (丸の内)」，今年起(2016年3月)開創了亞洲首創的新型態經營方式「STARBUCKS EVENINGS」。
簡單講，就是＂星巴克居酒屋＂的意思。主打讓上班族顧客在忙於工作和家庭之外可以紓解壓力和休憩的場所。
STARBUCKS EVENINGS 除了最基本的咖啡產品外，還多加了一些限定的原創商品。當然居酒屋是一定有賣酒的!!
除了提供酒之外，也提供了喝酒一定要搭配的甜點，可以隨著自己的喜好心情搭配。讓下了班的人也有舒適愉悅的空間。
這也是目前日本唯一的一間星巴克居酒屋。除了賣咖啡外，也開始賣酒！
店內的風格是走成熟大人的夜晚風情風格，主要要營造大家在下了班回到一個舒適的地方休憩的感覺，
讓星巴克不僅可以喝咖啡，還是喝酒的好場所!! 價格部份，目前白酒、紅酒每杯定價是918日幣，大約台幣260元左右。
除了有酒跟甜點之外，還會有搭配酒的輕食及正餐，搭配酒類大約會有七種以上的熟食小吃，讓日本上班族充份放鬆身心。
STARBUCKS EVENINGS新型態的經營方式，日本是首次登場，
但以全球來看，STARBUCKS EVENINGS是2010年就在北美開始，至今全球已有250家店。（台灣是否也會跟進呢？)
對了，跟大家說~ 日本店是亞洲一號店，而且經營內容是特別獨創為日本人開發的＂日本限定＂！
相信這間店很快成為日本一定要拜訪的新興場所之一!!!
地址：東京都千代田區丸之內3-3-1
営業時間：週一～週五7:00～22:30、週六8:00～21:00、週日及國定假日10:00～20:00
通常酒類會在下午四點後供應哦
日本官網: http://www.starbucks.com/coffeehouse/starbucks-stores/starbucks-evenings
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